Ons huis wordt nu eindelijk slimmer!

Ons huis wordt nu eindelijk slimmer!

Net als velen van mijn generatie was ik onder de indruk van het Huis van de Toekomst, dat in 1989 geopend werd in in het Autotron in Rosmalen. Dit project van Chriet Titulaer liet zien hoe men destijds dacht dat een huis er in de toekomst uit zou zien. Vanaf dat moment wist ik het zeker, mijn huis moest ook zo’n slim huis worden! Nu is er aan computers geen gebrek bij ons thuis, maar die gebruik ik toch veelal voor…

Lees Meer Lees Meer

Pittige tomaten-roomsoep met balletjes

Pittige tomaten-roomsoep met balletjes

Hier een lekker recept voor Tomatenroomsoep met balletjes.een makkelijk maar lekker recept, pas een beetje op met de chilipoeder wordt gauw eruuuggg pittig…!!! Benodigdheden 2 pakjes tomato frito 1 potje rundvleesbouillon 300 ml 1 eetlepel Italiaanse kruiden 1 theelepel chilipoeder 1 theelepel paprikapoeder 100 ml kookroom/crème fraiche kan ook 300 gram gehakt 1 ei Paneermeel Zout/peper/basilicum Bereiding Doe  het potje rundvleesbouillon in de pan samen met de pakjes tomatenpuree, laat even vijf minuten pruttelen. Voeg dan de kruiden erbij Italiaanse/chili/paprika…

Lees Meer Lees Meer

Thaise curry op de skottelbraai

Thaise curry op de skottelbraai

De afgelopen weken hebben we een beetje geoefend op de camping. Aangezien we geen ervaren kampeerders zijn moeten we nog een hoop leren over het opzetten en afbreken van onze vouwwagen maar ook over koken op de camping. Tot nu toe bood de campingsnackbar enig soelaas. Op zich geen probleem omdat we steeds slechts een weekend gingen kamperen. Maar als we straks wat langer gaan kamperen, zullen we toch iets gezonders moeten gaan eten. Op de bermkeuken hebben we inmiddels…

Lees Meer Lees Meer

Project Klapkar – Deel 6

Project Klapkar – Deel 6

Onze klapkar was nu eindelijk gereed om een keer te gaan proefkamperen. Het is voor ons de eerste keer dat we gaan kamperen, dus leek het ons verstandig om eerst maar eens wat dichter bij huis onze klapkar op te zetten. De keuze viel op camping “De Leistert” in Roggel. Deze camping biedt veel speelmogelijkheden voor de jongens, iets dat we erg belangrijk vinden. Camperen met korting Via internet vond ik de ACSI campingcard. Met deze kaart krijg je bij…

Lees Meer Lees Meer

Project Klapkar – Deel 5

Project Klapkar – Deel 5

De lade voor de bermkeuken is nu helemaal af. Hij is zelfs flexibel in te richten. Zo kunnen onder het bestekbakje 1 grote of 2 kleinere compartimenten gecreëerd worden. Superhandig voor allerhande keukengerei. De lade is lichtgrijs geschilderd, net zoals de metalen binnenkant van de keuken. Nu alleen nog even een setje campingbestek kopen. Anders laden Inmiddels zijn we er ook achter dat we de campingstoelen ook prima onder het dekzeil kunnen vervoeren. Dat scheelt natuurlijk enorm veel ruimte in…

Lees Meer Lees Meer

Project Klapkar – Deel 4

Project Klapkar – Deel 4

Dit weekend hebben we de bermkeuken onderhanden genomen. Om te beginnen hebben we een lade gemaakt. Vermoedelijk heeft die er ooit ingezeten omdat de geleiders nog aanwezig waren. Omdat mijn zaagtafel bij mijn vader stond, besloten we bij hem thuis deze lade te gaan maken. De grap is dat we uiteindelijk de zaagtafel helemaal niet gebruikt hebben! De zijkanten (en het front) van de lade hebben we gemaakt van 9mm populier multiplex omdat deze houtsoort erg licht is en dat…

Lees Meer Lees Meer

Project Klapkar – Deel 3

Project Klapkar – Deel 3

Afgelopen zaterdag ben ik een stukje gaan rijden met de vouwwagen om te testen of ik de remmen goed had afgesteld. Wanneer ik over drempel heen reed, viel meteen op dat hij een stuk meer veerde dan voorheen. De nieuwe rubbers doen dus blijkbaar hun werk. Na een kilometer of 20 over de snelweg had ik het idee dat ik de remmen toch iets te strak had afgesteld, dus stopte ik om eens aan de remtrommels te voelen… en ja…

Lees Meer Lees Meer

Project Klapkar – Deel 2

Project Klapkar – Deel 2

Het heeft even geduurd, maar de as van onze klapkar is eindelijk voorzien van nieuwe rubbers. Daardoor staat ie nu niet alleen recht, maar ook een stukje hoger. De zwenk-armen (waar de wielen aan vast zitten) stonden voorheen recht ten opzichte van de as en nu wijzen ze in een hoek van 20 graden naar beneden, zoals het hoort. Het bleek nog niet gemakkelijk om aan de juiste rubbers te komen, maar de heren van Nexus Aanhangers in Wijchen is…

Lees Meer Lees Meer

Project Klapkar – Deel 1

Project Klapkar – Deel 1

Dit jaar gaan we voor het eerst met de boys op vakantie. Ze zijn inmiddels 3 jaar en dus hoeven we niet meer te zeulen met bedjes, kinderwagens, etc. De grote vraag is natuurlijk: waar gaan we naartoe? Het leek Cindy en mij leuk om met de boys naar de zee te gaan. Gaan we dan in een huisje, hotel of gaan we kamperen? Dat laatste leek ons wel leuk, omdat onze jongens graag buiten spelen en op een camping…

Lees Meer Lees Meer

Komkommer volgens oma’s recept

Komkommer volgens oma’s recept

Het is misschien een vreselijk ouderwetse manier om komkommer te bereiden, maar wij vinden het erg lekker en je maakt op deze manier in een handomdraai een smakelijk bijgerechtje: Schil een komkommer met een dunschiller. Snij hem vervolgens in dunne plakjes van +/- 2mm. Doe 5 eetlepels zonnebloemolie in een kom en voeg een gelijke hoeveelheid azijn toe. Roer de komkommerschijfjes er doorheen. Voeg nu naar smaak poedersuiker toe en roer de schijfjes nog een paar keer om.   Commentaren