Pittige tomaten-roomsoep met balletjes

Pittige tomaten-roomsoep met balletjes

Hier een lekker recept voor Tomatenroomsoep met balletjes.een makkelijk maar lekker recept, pas een beetje op met de chilipoeder wordt gauw eruuuggg pittig…!!!

Benodigdheden

  • 2 pakjes tomato frito
  • 1 potje rundvleesbouillon 300 ml
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 100 ml kookroom/crème fraiche kan ook
  • 300 gram gehakt
  • 1 ei
  • Paneermeel
  • Zout/peper/basilicum

Bereiding

  • Doe  het potje rundvleesbouillon in de pan samen met de pakjes tomatenpuree, laat even vijf minuten pruttelen.
  • Voeg dan de kruiden erbij Italiaanse/chili/paprika kruiden. 10 minuten samen pruttelen.
  • De balletjes kun je maken vh gehakt gelegd met t ei en de paneermeel.voeg deze erbij en laat t samen nog zo’n 10 minuten pruttelen.
  • Voor ’t serveren de 100 ml room erbij en zout/peper naar smaak bijvoegen.

Eet smakelijk een heerlijk soepje!!!

Commentaren

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *