Archief van
Tag: thais

Thaise curry op de skottelbraai

Thaise curry op de skottelbraai

De afgelopen weken hebben we een beetje geoefend op de camping. Aangezien we geen ervaren kampeerders zijn moeten we nog een hoop leren over het opzetten en afbreken van onze vouwwagen maar ook over koken op de camping. Tot nu toe bood de campingsnackbar enig soelaas. Op zich geen probleem omdat we steeds slechts een weekend gingen kamperen. Maar als we straks wat langer gaan kamperen, zullen we toch iets gezonders moeten gaan eten. Op de bermkeuken hebben we inmiddels…

Lees Meer Lees Meer

Gai Phat Pria Wan (Zoetzure Kipfilet)

Gai Phat Pria Wan (Zoetzure Kipfilet)

Omdat ik op Facebook zulke positieve reacties kreeg op dit gerecht, leek het me wel aardig om het op mijn blog te zetten zodat je het zelf eens uit kunt proberen. Het gerecht is eenvoudig te maken in een half uurtje. Je hebt er een wok en een oven voor nodig. Het recept is lekker met Jasmijn-rijst. Ingrediënten 350 gram Kipfilet (in reepjes) 2 eetlepels sojasaus 1/2 theelepel Peper 2 tomaten (in partjes) 2 uien (in halve dunne ringen) 1 Rode  Paprika (in dunne reepjes)…

Lees Meer Lees Meer