Archief van
Tag: zelf bakken

Recept voor Italiaanse bollen

Recept voor Italiaanse bollen

Italiaanse bollen zijn heel gemakkelijk zelf te maken. Je hebt er niet veel voor nodig en het resultaat is een lekkere verse bol waar je niet voor naar de winkel hoeft. In het weekend eten wij graag een Italiaanse bol met gerookt speenvarken, jonge bladsla en truffelmayonaise. Ideaal voor de lunch! Ingredienten 500 gram bloem 10 gram gedroogde gist 1 eetlepel olijfolie 9 gram zout Italiaanse kruiden Knoflookpoeder 275 ml lauw water Bereiding Ik gebruik voor het mengen een Kenwood…

Lees Meer Lees Meer

Worstenbroodjes bakken

Worstenbroodjes bakken

In het weekend maak ik nog weleens zelf worstenbroodjes. Onze jongens vinden ze heerlijk en in combinatie met een lekker tomatensoepje (natuurlijk ook zelf gemaakt) heb je een prima lunch. Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt: 400 gram bloem 500 gram half-om-half gehakt Paneermeel (of twee beschuitjes) 10 gram gedroogde gist 2 eieren Nootmuskaat Peper Zout Knoflookpoeder Halve theelepel zout 200 gram melk 100 arm boter Eetlepel suiker Aanbevolen keukengerei: Mixer met deeghaken Bakpapier Deegroller Keukenweegschaal Kwastje Het…

Lees Meer Lees Meer